Maak je eigen chocopasta met essentiële olie - recept

Maak je eigen chocopasta! Waarom zou je dat doen? Wel, je eigen chocopasta is niet alleen zoveel gezonder. Het bevat geen toevoegingen die je niet wilt. En het is bovendien overheerlijk.

Chocoladepasta is heerlijk alleen de varianten die je in de winkel vindt bevatten vaak overtollige suikers. Zo kwam ik op deze variant die ik maakte op basis van dadels, hazelnoten en cacao.

Dadels bevatten ook suiker maar deze vallen onder de fruitsuikers en omdat de dadels ook boordevol vezels zitten worden deze suikers in tegenstelling tot geraffineerde suikers langzaam aan het lichaam afgegeven waardoor je bloedsuikerspiegel stabiel blijft.

Maak je eigen chocopasta

Het is heel simpel om te maken want ik hou zelf ook alleen maar van gezonde recepten die eenvoudig zijn. Het enige wat je nodig hebt is een keukenmachine of staafmixer. En heb je geen oven om de hazelnoten te bakken kan je dit achterwegen laten en ze gewoon verwerken.

De smaak is alleen lekkerder als ze licht afgebakken zijn.

Maak je eigen chocopasta – recept

Voorbereidingstijd: 25 minuten

Dit heb je nodig:

  • 140 gr hazelnoten (of 70 gr zonnebloempitten en 70 gr hazelnoten)
  • 85 gr dadels (ontpit ze en laat ze als ze te hard zijn even weken in een klein beetje water)
  • 20 gr cacaopoeder
  • 20 gr kokosvet
  • 3 druppels Orange van Young Living*
  • kokosmelk 100 ml
  • snuf zeezout

Zo maak je het:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg een vel bakpapier op de bakplaat en beleg deze met de hazelnoten. Rooster ze 10 minuten en laat ze afkoelen.
  2. Wrijf de hazelnoten tussen je handen zodat de bruine velletjes van de hazelnoten afgaan.
  3. Doe ze in een keukenmachine en voeg hieraan de dadels, het cacaopoeder, kokosvet, Orange druppels, kokosmelk en het zout toe
  4. Mix alles tot een homogene massa.
  5. Schep het over in een en goed afsluitbare pot.

maak je eigen chocopasta

Het is zeker 2 weken houdbaar. En wil je het iets spannender maken kan je de ‘Orange’ vervangen door ‘Lavendel’.

Auteur : Natahlie Rocha – https://www.lebonbonfranc.com/gezonde-recepten/

* Wij gebruiken de essentiële oliën van Young Living.

Lees hier wat essentiële oliën precies zijn en wat ze doen.

Over essentiële oliën

Waarom je voor het merk Young Living zou kiezen.

Heel simpel. Young Living biedt jou een SEED to SEAL garantie.  Dit wilt zeggen dat ze van zaadje tot flesje alles zelf in handen houden.

En ben je vastberaden om zelf je eigen welzijn in hand te nemen? Neem dan contact op www.oil2bloom.be/pop.

Leave a Reply 4 comments

Daniëlle Franssen Reply

Heee, dit recept kon ik nog niet. Ik maakte tot nu de choco zoals een van mijn collega imkers mij adviseerde. Honing met echte pure chocolade laten samen smelten. Ik ga dit zeker uitproberen.

Sharon Faes Reply

Hey, jouw blog heeft mij telkens opnieuw inspiratie, het zo wel leuk zijn om je eigen pot choco te kunnen maken..

Lisette Reply

Oh dit ga ik proberen hoewel ik niet van de hazelnotensmaak in mijn chocoladepasta maar goed alles moet je even proberen.

Marjan Duif Oom Reply

Heerlijk! Sowieso veel lekkerder dan die vanuit de winkel, die is zo zoet! Ik zou het ook eens met een drupje Peppermint proberen, wie weet krijg je dan een soort After Eight smaakje….

Leave a Reply: